Основы проектирования. Технологические расчеты: учебное пособие
Лупинская С.М., Хатминская М.Д.
Представлены алгоритмы технологических расчетов, необходимых в производстве молочных продуктов и при разработке технического задания к проектированию новых и реконструкций действующих предприятий молочной промышленности. Предназначено для использования в учебном процессе подготовки бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль подготовки «Технология молока и молочных продуктов».
عام:
2015
الناشر:
КемТИПП
اللغة:
russian
الصفحات:
113
ISBN 10:
5892899012
ISBN 13:
9785892899017
ملف:
PDF, 1.60 MB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
هل تريد إضافة متجر كتب؟ إتصل بنا على support@z-lib.do
حول الملفات
المزيد من نتائج البحث
مميزات أخري 
